Dieta na zdrowe zęby

Dobrze zbilansowana dieta dostarcza organizmowi cennych substancji odżywczych. Bogata w witaminy, minerały, białko i dobre tłuszcze jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania. Dzięki dostarczaniu wraz z pożywieniem odpowiednich składników, takich jak wapń czy witamina D, chronimy i wzmacniamy nasze kości oraz zęby. Co powinniśmy jeść, a czego unikać, aby były zdrowe i mocne?

Rola wapnia i witamin w zachowaniu zdrowia zębów

Wapń, a także fosfor są podstawowymi składnikami budującymi zęby, które sprawiają, że są one mocne, twarde i odporne na uszkodzenia. Niedobór wapnia prowadzi demineralizacji szkliwa, która sprzyja powstawaniu próchnicy.

Aby temu zapobiec, w codziennym jadłospisie nie powinno zabraknąć nabiału i zielonych warzyw, które są cennym źródłem wapnia. Dieta na zdrowe zęby powinna być bogata w przetwory mleczne, takie jak kefir, maślanka, twaróg, a także jaja, ryby, będące źródłem fosforu i zielone warzywa. Jarmuż, brokuł, natka pietruszki, fasolka szparagowa, szczypior, rukola i szpinak zawierają wapń, a także dostarczają organizmowi wielu witamin oraz ważny dla dobrej przemiany materii i błonnik. Są doskonałą alternatywą nabiału dla osób z nietolerancją laktozy oraz wegan, choć niezależnie od preferencji żywieniowych, powinny znaleźć się w diecie każdego człowieka.

Witaminy pełnią w organizmie wiele bardzo ważnych funkcji. Jedną z nich jest utrzymanie zdrowia zębów i dziąseł. Aby zapobiec rozwojowi infekcji bakteryjnych, stanów zapalnych, chorób dziąseł oraz powstawaniu ubytków, posiłki powinny być bogate w witaminy, takie jak A, D, E i C.

Witamina D jest niezbędna w procesie przyswajania wapnia i fosforu, a więc pełni ważną rolę w budowaniu kości oraz zębów. Znajdziemy ją w produktach, takich jak masło, jaja, ryby i przetwory mleczne. W naturalny sposób jest wytwarzana przez organizm pod wpływem promieniowania słonecznego, jednak z uwagi na strefę klimatyczną, w jakiej żyjemy, warto ją dodatkowo suplementować.

Owoce i warzywa jako źródło witaminy C

Warzywa i owoce, takie jak: kiszonki, papryka czerwona, natka pietruszki, jarmuż i owoce dzikiej róży, są bogatym źródłem witamin, w tym witaminy C. Pełni ona ważną funkcję w rozwoju zębiny i szkliwa, jest silnym antyoksydantem oraz uszczelnia naczynia krwionośne.

Jedząc owoce, należy jednak mieć na uwadze to, że zawierają kwasy, które nie są korzystne dla szkliwa zębów. Z tego względu produkty, takie jak kwaśne soki i wodę z dodatkiem cytryny warto pić przez słomkę, a bezpośrednio po zjedzeniu, np. jabłka, nie myć od razu zębów. Kwasy owocowe zmiękczają szkliwo, które dodatkowo pocierane szczoteczką do zębów, mogą doprowadzić do jego uszkodzenia. Z tego powodu, po zjedzeniu owoców zaleca się przepłukanie jamy ustnej wodą.

Jakich produktów unikać, aby zadbać o zęby?

Produktami, które nie sprzyjają zdrowiu naszych zębów, są słodycze. Cukierki, czekolada i inne słodkości sprzyjają rozwojowi próchnicy. Z kolei używki, takie jak wino, papierosy, a także kawa czy czarna herbata przyczyniają się do powstawania przebarwień.

Co możesz teraz zrobić?

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak zadbać o swoje zęby, zapraszamy do R-Dent. Tutaj chętnie odpowiemy na Twoje pytania. Na wizytę u nas możesz się umówić, dzwoniąc pod numer +48 502 455 515 lub wypełniając formularz.